Bubur juga sajian yang lumer di mulut. Lezat dinikmati ketika masih hangat dan lebih nikmati jika dikonsumsi dalam keadaan dingin. Bukan saja ada di Indonesia namun dari negara lain juga tak kalah lezat.
1. Ochazuke dari Jepang
Sajian dari negeri Sakura ini diolah dari nori, nasi putih, wasa dan umeboshi. Juga ada potongan daging yang selanjutnya disiram menggunakan kuah teh hijau. Umumnya disajikan sebelum waktu makan sebagai camilan.
2. Polenta dari Italia
Terbuat dari air dan tepung jagung yang sudah diaduk kemudian dimasak hingga memiliki tekstur yang lembut. Penyajiannya bersama topping agar lebih kaya rasa. Misalnya topping keju, ikan, ayam panggang bahkan daging asap pun pernah dimanfaatkan untuk topping. Tentunya memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi.
3. Upma dari India
Terbuat dari campuran jintan, tepung semolina, daun kari, biji moster, bawang, garam, cabe hijau dan kacang. Diberi potongan daun seledri dan potongan tomat di atasnya.
4. Bubur Ayam dari Indonesia
Sebagai masyarakat Indonesia tentu sudah tidak jarang mendengar kata ini. Proses pengolahan menggunakan bahan seperti beras, kecap asin, kaldu ayam, kecap manis. Selanjutnya ditaburi suwiran ayam sebagai topping dan kacang keledai yang sudah digoreng serta kerupuk.
5. Champurrado dari Meksiko
Menggunakan tepung jagung yang diolah bersama air putih, cokelat, gula, susu dan kayu manis. Umumnya digunakan untuk sarapan dengan cita rasa manis yang nikmat.
6. Genfo dari Ethiopia
Terbuat dari tepung gandum yang diolah dengan mentega cair dan tepung terigu. Penyajiannya bersama kuah pedas dengan cita rasa gurih sekaligus pedas. Biasanya ini adalah sajian yang dikonsumsi oleh para ibu yang sedang mengandung.
7. Hobak Juk dari Korea
Korea juga memiliki sajian bertekstur lembut bernama Hobak Ju. Menggunakan kacang merah yang dicampur dengan labu kuning, kacang kedelai dan kur beras. Setelah diblender menghasilkan sajian yang lembut tinggi nutrisi.
Itulah varian dari 7 negara yang ada di dunia. Menarik, bukan? Ternyata di dunia bukan hanya ada sajian dari bubur ayam saja.
Dosen Digital: Tonton Taufik Sebut Pemilu 2024 Hadirkan Perang Opini di Media Sosial
19 Jan 2024 | 543
Dosen digital marketing Universitas Ma’soem Dr. Tonton Taufik Rachman menilai Pemilu 2024 kali ini kerap menghadirkan perang di media sosial. Adapun hal ini tentunya tak ...
Fasilitas Olahraga Terbaik di Pesantren Al Masoem Bandung
1 Jun 2024 | 182
Pesantren di Bandung menjadi tempat pendidikan dan pengembangan diri yang cukup diminati oleh masyarakat. Salah satu pesantren ternama di Bandung adalah Pesantren Al Masoem, yang dikenal ...
Mengenal Apa Itu Convertion Rate Optimization Bagi Web
24 Jul 2024 | 129
Dalam dunia bisnis online, Conversion Rate Optimization (CRO) dapat dianggap sebagai salah satu faktor kunci dalam kesuksesan sebuah website. CRO adalah proses meningkatkan efisiensi dari ...
Keunggulan Menggunakan Jaket Waterproof Dibanding Jaket Model Lain
9 Nov 2020 | 2415
Jaket waterproof memang identik dengan musim dingin atau musim hujan, jaket dengan bahan ini sering dipakai terutama oleh para pengendara motor agar terlindung dari hujan dan udara ...
Strategi Komunikasi Menggiring Opini Publik di Sosial Media
24 Jul 2024 | 139
Strategi komunikasi yang efektif sangat penting dalam menggiring opini publik di era digital saat ini, terutama melalui platform media sosial. Sosial media telah menjadi salah satu alat ...
Resep Daging Bacem: Menu Lezat untuk Masyarakat Indonesia Dengan Bahan Sederhana yang Empuk
26 Jun 2024 | 131
Daging bacem merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang telah lama dikenal sebagai salah satu kuliner yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini umumnya disajikan sebagai ...