rajaview

Kuliner Khas Unik, 7 Jenis Bubur dari Berbagai Negara

29 Jun 2020  |  304x | Ditulis oleh : FDT
Kuliner Khas Unik, 7 Jenis Bubur dari Berbagai Negara

Bubur juga sajian yang lumer di mulut. Lezat dinikmati ketika masih hangat dan lebih nikmati jika dikonsumsi dalam keadaan dingin. Bukan saja ada di Indonesia namun  dari negara lain juga tak kalah lezat.

1. Ochazuke dari Jepang

Sajian dari negeri Sakura ini diolah dari nori, nasi putih, wasa dan umeboshi. Juga ada potongan daging yang selanjutnya disiram menggunakan kuah teh hijau. Umumnya disajikan sebelum waktu makan sebagai camilan.

2. Polenta dari Italia

Terbuat dari air dan tepung jagung yang sudah diaduk kemudian dimasak hingga memiliki tekstur yang lembut. Penyajiannya bersama topping agar lebih kaya rasa. Misalnya topping keju, ikan, ayam panggang bahkan daging asap pun pernah dimanfaatkan untuk topping. Tentunya memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi.

3. Upma dari India

Terbuat dari campuran jintan, tepung semolina, daun kari, biji moster, bawang, garam, cabe hijau dan kacang. Diberi potongan daun seledri dan potongan tomat di atasnya.

4. Bubur Ayam dari Indonesia

Sebagai masyarakat Indonesia tentu sudah tidak jarang mendengar kata ini. Proses pengolahan menggunakan bahan seperti beras, kecap asin, kaldu ayam, kecap manis. Selanjutnya ditaburi suwiran ayam sebagai topping dan kacang keledai yang sudah digoreng serta kerupuk.

5. Champurrado dari Meksiko

Menggunakan tepung jagung yang diolah bersama air putih, cokelat, gula, susu dan kayu manis. Umumnya digunakan untuk sarapan dengan cita rasa manis yang nikmat.

6. Genfo dari Ethiopia

Terbuat dari tepung gandum yang diolah dengan mentega cair dan tepung terigu. Penyajiannya bersama kuah pedas dengan cita rasa gurih sekaligus pedas. Biasanya ini adalah sajian yang dikonsumsi oleh para ibu yang sedang mengandung.

7. Hobak Juk dari Korea

Korea juga memiliki sajian bertekstur lembut bernama Hobak Ju. Menggunakan kacang merah yang dicampur dengan labu kuning, kacang kedelai dan kur beras. Setelah diblender menghasilkan sajian yang lembut tinggi nutrisi.

Itulah varian dari 7 negara yang ada di dunia. Menarik, bukan? Ternyata di dunia bukan hanya ada sajian dari bubur  ayam saja.

Baca Juga:
8 Cara Mudah Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Anak Menurut Dr. Shroff

8 Cara Mudah Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Anak Menurut Dr. Shroff

Kesehatan      

11 Sep 2020 | 289


Kemungkinannya si kecil ibu sering terkena batuk pilek. Itu bisa terjadi karena kurang baiknya daya tahan tubuh si kecil. Daripada ibu harus membatasinya bermain di luar atau berinteraksi ...

5 Makanan Yang Dianggap Sehat Oleh Para Ahli, Tetapi Sebenarnya Tidak Sehat

5 Makanan Yang Dianggap Sehat Oleh Para Ahli, Tetapi Sebenarnya Tidak Sehat

Kesehatan      

30 Jun 2020 | 421


Makanan tidak sehat bertanggung jawab atas segala penyakit dan kematian dini yang dialami oleh masyarakat dunia modern. Para pakar kesehatan berusaha sebaik mungkin untuk mengarahkan ...

Akibat Jokowi Bagi-Bagi Nasi Akhirnya Timbul Kerumunan Langgar Prokes

Akibat Jokowi Bagi-Bagi Nasi Akhirnya Timbul Kerumunan Langgar Prokes

Nasional      

26 Jan 2021 | 170


Maksud hati ingin tampil dermawan di hadapan rakyatnya, ternyata aksi Presiden Jokowi membagi-bagikan nasi kotak menimbulkan efek domino. Selain meciptakan kerumunan warga yang berebut nasi ...

Daftar Mobil Lama Harga Rp 50 jutaan

Daftar Mobil Lama Harga Rp 50 jutaan

Tips      

24 Jun 2020 | 436


Mobil adalah kendaraan yang banyak sekali peminatnya. Ada banyak orang yang ingin memiliki mobil entah untuk pergi bekerja atau liburan bersama keluarga. Berbeda dengan sepeda motor, mobil ...

8 Pilihan Toner yang Efektif Mengunci Kelembaban Kulit Wajah

8 Pilihan Toner yang Efektif Mengunci Kelembaban Kulit Wajah

Tips      

22 Jun 2020 | 470


Dalam tahapan basic skincare, hydrating toner menjadi salah satu produk yang wajib digunakan. Fungsinya adalah mengembalikan pH serta mempersiapkan kulit untuk produk selanjutnya. Di ...

Meskipun Mudah, Cara Ini Terbukti Mampu Menjaga Privasi Anda. Nomor 3 Penting!

Meskipun Mudah, Cara Ini Terbukti Mampu Menjaga Privasi Anda. Nomor 3 Penting!

Tekno      

17 Okt 2020 | 413


Aghil - Privasi adalah salah satu hal penting, terutama saat kita menggunakan perangkat smartphone ataupun laptop. Privasi ini tentu perlu dijaga, karena data penting yang ada didalamnya. ...