Ayam geprek ialah sajian kekinian yang bisa ditemukan di restoran ataupun di pinggir jalan. Umumnya di outlet bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau. Masakan yang sangat diminati mahasiswa ini ternyata memiliki banyak varian.
1. Geprek Crispy Sambal Korek
Sajian ayam dengan sambal berwarna merah ini cukup menggoda. Bisa disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Jarang orang mengonsumsi untuk sarapan. Irisan mentimun dan daun selada menjadi pelengkap yang tepat untuk sajian ini.
2. Geprek Sambal Mercon
Ayam dimasak dengan tepung bumbu serbaguna yang juga diolah menggunakan jeruk nipis. Juga bawang dan cabai rawit. Sedangkan untuk sambal mercon, digunakan bawang putih dan cabai rawit yang diulek kasar. Kemudian dituangkan sedikit minyak panas.
3. Geprek Crispy Super Pedas
Ayam goreng balut tepung disajikan dengan sambal berwarna merah. Disajikan bersama irisan tomat, mentimun juga daun selada. Untuk sambalnya menggunakan gula, cabai dan bawang putih serta garam.
4. Geprek Petai
Juga ada ayam geprek disajikan dengan sambal petai. Bawang putih dan cabai hijau ditumis dan dihaluskan. Tambahkan gula merah dan garam setelah itu ayam digeprek di atas sambal ini. Sesuai dengan namanya, diberikan taburan petai yang sudah digoreng.
5. Geprek Crispy Sambal Matah
Cara membuat ayam untuk digeprek ini umumnya sama hanya sambal yang digunakan berbeda. Sambal matah di sini dibuat menggunakan cabai, bawang merah, serai dan terasi serta jeruk nipis. Setelah diulek kasar barulah digeprek ayam di atasnya.
6. Geprek Crispy Mozarella
Penyajiannya bersama keju mozzarella, juga irisan tomat dan daun selada. Keju disajikan bersama sambal merah yang diolah menggunakan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah serta kencur.
7. Geprek Sambal Ijo
Ayam goreng yang sudah digeprek disajikan bersama sambal yang berwarna hijau. Terbuat dari cabai rawit berwarna hijau serta cabai hijau besar. Kemudian tomat hijau, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.
Jika ingin mencicipi varian ayam geprek ini bisa membuat sendiri di rumah atau berkunjung ke tempat yang menyediakannya. Semoga bermanfaat.
Membangun Komunitas Simpatisan Melalui Anies App, Menyamakan Langkah Menangkan Anies Baswedan
31 Agu 2023 | 39
Jakarta Selatan, 30 Agustus 2023 - Dalam upaya memperkuat persatuan dan mendukung perubahan positif, Sekretariat Bersama Koalisi Perubahan dan Persatuan (KPP) merayakan Grand Launching ...
Cara Cepat Kampanye Politik Online di Media Sosial, Gunakan RajaKomen
15 Feb 2022 | 399
Metode kampanye konvensional seperti pengerahan massa untuk demonstrasi mulai terasa hampa. Di balik keramaian dengan berbagai atribut, teras sepi. Kerumunan ide, gagasan, serta visi dan ...
Hijab.id Olshop Hijab Untuk Kamu Yang Ingin Tampil Keren Dan Kekinian
25 Feb 2021 | 954
Saat ini online shop sudah sangat banyak sekali bermucunculan, dan kamu bisa membeli barang apapun yang kamu inginkan dengan cepat seperti hijab dan busana muslim yang kekinian. Hijab ...
Percayakan Pada Jasa Arsitek Emporio Architect Desain Rumah Klasik Untuk Hunian Anda
12 Maret 2022 | 964
Desain tempat tinggal adalah perwujudan karakter dari sang pemiliknya. Ditengah banyaknya gaya arsitektur untuk hunian modern, desain Rumah Klasik tetap diminati oleh banyak orang. Terlebih ...
5 Alasan Mengapa SMP Islam di Bandung Menawarkan Pengalaman Belajar yang Tidak Terlupakan!
18 Jul 2023 | 134
Selama bertahun-tahun, banyak orang mengakui pentingnya pendidikan yang berkualitas dan berlandaskan nilai-nilai agama. Dan jika Anda mencari sekolah menengah pertama (SMP) dengan ...
Pendidikan Antikorupsi di Sekolah dan Pesantren
1 Sep 2023 | 21
Korupsi adalah masalah serius yang menggerogoti fondasi keadilan, integritas, dan perkembangan masyarakat di seluruh dunia. Di tengah tantangan ini, pendidikan memiliki peran krusial dalam ...