

Ayam geprek ialah sajian kekinian yang bisa ditemukan di restoran ataupun di pinggir jalan. Umumnya di outlet bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau. Masakan yang sangat diminati mahasiswa ini ternyata memiliki banyak varian.
1. Geprek Crispy Sambal Korek
Sajian ayam dengan sambal berwarna merah ini cukup menggoda. Bisa disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Jarang orang mengonsumsi untuk sarapan. Irisan mentimun dan daun selada menjadi pelengkap yang tepat untuk sajian ini.
2. Geprek Sambal Mercon
Ayam dimasak dengan tepung bumbu serbaguna yang juga diolah menggunakan jeruk nipis. Juga bawang dan cabai rawit. Sedangkan untuk sambal mercon, digunakan bawang putih dan cabai rawit yang diulek kasar. Kemudian dituangkan sedikit minyak panas.
3. Geprek Crispy Super Pedas
Ayam goreng balut tepung disajikan dengan sambal berwarna merah. Disajikan bersama irisan tomat, mentimun juga daun selada. Untuk sambalnya menggunakan gula, cabai dan bawang putih serta garam.
4. Geprek Petai
Juga ada ayam geprek disajikan dengan sambal petai. Bawang putih dan cabai hijau ditumis dan dihaluskan. Tambahkan gula merah dan garam setelah itu ayam digeprek di atas sambal ini. Sesuai dengan namanya, diberikan taburan petai yang sudah digoreng.
5. Geprek Crispy Sambal Matah
Cara membuat ayam untuk digeprek ini umumnya sama hanya sambal yang digunakan berbeda. Sambal matah di sini dibuat menggunakan cabai, bawang merah, serai dan terasi serta jeruk nipis. Setelah diulek kasar barulah digeprek ayam di atasnya.
6. Geprek Crispy Mozarella
Penyajiannya bersama keju mozzarella, juga irisan tomat dan daun selada. Keju disajikan bersama sambal merah yang diolah menggunakan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah serta kencur.
7. Geprek Sambal Ijo
Ayam goreng yang sudah digeprek disajikan bersama sambal yang berwarna hijau. Terbuat dari cabai rawit berwarna hijau serta cabai hijau besar. Kemudian tomat hijau, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.
Jika ingin mencicipi varian ayam geprek ini bisa membuat sendiri di rumah atau berkunjung ke tempat yang menyediakannya. Semoga bermanfaat.
Pentingnya Situs dlhkalimantantengah.id dalam Mendukung Pelestarian Lingkungan
21 Okt 2025 | 143
Di tengah semakin meningkatnya kesadaran akan pentingnya pelestarian lingkungan, peran teknologi informasi menjadi sangat vital untuk menyebarluaskan edukasi dan informasi yang dapat ...
Cara Menghindari Jasa Like TikTok Abal-Abal yang Berisiko bagi Akun Anda
2 Apr 2025 | 276
TikTok telah menjadi salah satu platform media sosial yang paling populer saat ini, dan banyak pengguna ingin meningkatkan engagement dan viralitas konten mereka. Salah satu cara yang ...
13 Jan 2026 | 70
Kepercayaan dan partisipasi audiens merupakan dua elemen yang saling berkaitan dalam keberhasilan pemasaran digital. Audiens yang percaya akan lebih mudah terlibat, sementara audiens yang ...
Formasi CPNS Kementerian Kesehatan Terbaru: Syarat, Jadwal, dan Link Daftar
10 Mei 2025 | 202
Pemerintah melalui Kementerian Kesehatan (Kemenkes) kembali membuka peluang bagi masyarakat untuk bergabung menjadi Aparatur Sipil Negara (ASN) melalui penerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil ...
9 Mei 2024 | 801
Pemerintah Indonesia telah mengambil langkah konkret dalam upaya meningkatkan hasil produksi pertanian di Tanah Air dengan menerbitkan Peraturan Menteri Pertanian (Permen) Nomor 01 Tahun ...
Kerennya 5 Model Kebaya Brokat Wajib Dimiliki Wanita Ini
24 Jun 2020 | 4442
Brokat merupakan bahan kain yang kaya akan dekorasinya. Keindahan dan uniknya kain tersebut mendatangkan inspirasi untuk dimanfaatkan sebagai outfit kebaya. Kebaya brokat baru-baru ini ...