RajaKomen

Resep Cakwe Goreng Balut Ikan, Masakan Masyarakat Indonesia Nikmat Disantap dengan Saus Sambal

26 Jun 2024  |  339x | Ditulis oleh : FDT
Resep Cakwe Goreng Balut Ikan, Masakan Masyarakat Indonesia Nikmat Disantap dengan Saus Sambal

Cakwe goreng balut ikan adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat populer dan memiliki rasa yang unik. Cakwe sendiri merupakan sejenis kue berbentuk panjang yang biasanya disantap sebagai teman makan bubur atau bakmi, sedangkan balut ikan memberikan sensasi gurih yang lezat. Disantap dengan saus sambal, membuat hidangan ini semakin lezat dan menggugah selera.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cakwe goreng balut ikan yang dapat Anda coba di rumah:

**Bahan-bahan:**
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 200 ml air dingin
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 200 gram ikan tenggiri, potong-potong
- Minyak untuk menggoreng

**Langkah-langkah:**
1. Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah besar. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
2. Tambahkan telur ayam dan garam ke dalam adonan, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Masukkan potongan ikan tenggiri ke dalam adonan cakwe, pastikan ikan terbalut rata dengan adonan.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil adonan cakwe dengan sendok, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga cakwe berwarna kecokelatan dan mengapung.
6. Angkat cakwe goreng balut ikan, tiriskan dari minyak berlebih, dan sajikan dengan saus sambal.

Hidangan cakwe goreng balut ikan ini dapat dinikmati sebagai camilan atau teman makan bubur, bakmi, atau bubur ayam. Saus sambal yang pedas dan segar dapat menambah cita rasa yang nikmat saat menyantap hidangan ini.

Dengan menggunakan resep sederhana di atas, Anda dapat mencoba membuat cakwe goreng balut ikan di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!

Dengan memanfaatkan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera, serta lebih menghargai kekayaan kuliner Indonesia.

Berita Terkait
Baca Juga:
agribisnis di bandung

Jurusan Agribisnis di Bandung: Pilihan Strategis dengan Prospek Cerah di Universitas Ma’soem

Pendidikan      

3 Des 2025 | 219


Buat kamu yang sedang mencari jurusan agribisnis di Bandung dengan prospek kerja luas dan lingkungan kuliah yang nyaman, Universitas Ma’soem bisa jadi pilihan yang sangat tepat. Di ...

Kampanye Partai Politik di Era Digital Marketing

Kampanye Partai Politik di Era Digital Marketing

Tips      

11 Jun 2024 | 600


Partai politik di era digital memiliki tantangan baru dalam mempromosikan visi, misi, dan program-program politiknya kepada khalayak. Dalam dunia yang semakin terkoneksi melalui internet, ...

Pesantren Al Masoem

Inovasi Pendidikan di Pesantren Modern Bandung

Pendidikan      

18 Mei 2024 | 848


Pesantren modern di Bandung telah menjadi pusat inovasi dalam pendidikan Islam di Indonesia. Dengan kombinasi antara pendidikan agama dan umum, pesantren modern memberikan kontribusi yang ...

3 Pengaruh Media Sosial dalam Membentuk Opini Publik

3 Pengaruh Media Sosial dalam Membentuk Opini Publik

Tekno      

11 Jun 2024 | 1053


Media sosial telah menjadi wadah yang paling efektif dalam berkomunikasi dan berinteraksi dengan banyak orang secara cepat dan luas. Penggunaan media sosial telah mempengaruhi banyak aspek ...

Toyota Calya Mobil Sejuta Umat Kapasitas Besar Harga Termurah

Toyota Calya Mobil Sejuta Umat Kapasitas Besar Harga Termurah

Nasional      

26 Jun 2024 | 408


Toyota Calya menjadi salah satu pilihan ideal bagi masyarakat Indonesia yang membutuhkan mobil dengan kapasitas besar namun tetap memiliki harga yang terjangkau. Diluncurkan pada tahun ...

Putusan MA "Menganulir" Kemenangan Jokowi-Amin Dan Penolakan RUU HIP

Putusan MA "Menganulir" Kemenangan Jokowi-Amin Dan Penolakan RUU HIP

Politik      

8 Jul 2020 | 2655


Tidak ada hujan tidak ada angin tiba-tiba masyarakat dikejutkan dengan adanya putusan MA tentang gugatan Pilpres pada tanggal 28 Oktober 2019 dan baru ada bukti uploadnya di tahun sekarang ...