Cakwe goreng balut ikan adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat populer dan memiliki rasa yang unik. Cakwe sendiri merupakan sejenis kue berbentuk panjang yang biasanya disantap sebagai teman makan bubur atau bakmi, sedangkan balut ikan memberikan sensasi gurih yang lezat. Disantap dengan saus sambal, membuat hidangan ini semakin lezat dan menggugah selera.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cakwe goreng balut ikan yang dapat Anda coba di rumah:
**Bahan-bahan:**
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 200 ml air dingin
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 200 gram ikan tenggiri, potong-potong
- Minyak untuk menggoreng
**Langkah-langkah:**
1. Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah besar. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
2. Tambahkan telur ayam dan garam ke dalam adonan, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Masukkan potongan ikan tenggiri ke dalam adonan cakwe, pastikan ikan terbalut rata dengan adonan.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil adonan cakwe dengan sendok, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga cakwe berwarna kecokelatan dan mengapung.
6. Angkat cakwe goreng balut ikan, tiriskan dari minyak berlebih, dan sajikan dengan saus sambal.
Hidangan cakwe goreng balut ikan ini dapat dinikmati sebagai camilan atau teman makan bubur, bakmi, atau bubur ayam. Saus sambal yang pedas dan segar dapat menambah cita rasa yang nikmat saat menyantap hidangan ini.
Dengan menggunakan resep sederhana di atas, Anda dapat mencoba membuat cakwe goreng balut ikan di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
Dengan memanfaatkan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera, serta lebih menghargai kekayaan kuliner Indonesia.
Beberapa Permainan Yang Bisa Melatih Kreatifitas Anak Anda
16 Sep 2020 | 1370
Kreatfitas sangat dibutuhkan pada anak untuk membuat mereka lebih berani lagi. Dengan melatif kreatifitas anak anda, anak anda akan menjadi sangat percaya diri karena mereka merasa ...
Tips Memilih Jasa Interior Rumah, Kantor atau Ruko Berpengalaman Dan Profesional
28 Jul 2020 | 3337
Dalam sebuah bangunan ada dua hal yang penting yang perlu diperhatikan yaitu desain eksterior dan interior. Jika desain eksterior dapat memberikan kesan yang indah pada sebuah bangunan. ...
Cara Mudah Meningkatkan Domain Authority untuk Website
11 Jun 2024 | 182
Domain Authority (DA) adalah salah satu faktor penting dalam menentukan peringkat suatu website di mesin pencari. Semakin tinggi DA, semakin besar kemungkinan website muncul di halaman ...
Inovasi Pendidikan di Pesantren Modern Bandung
18 Mei 2024 | 258
Pesantren modern di Bandung telah menjadi pusat inovasi dalam pendidikan Islam di Indonesia. Dengan kombinasi antara pendidikan agama dan umum, pesantren modern memberikan kontribusi yang ...
Mau Kuliah di Bandung dengan Lingkungan Sejuk? Ma'soem University Tempatnya
27 Sep 2024 | 100
Kuliah adalah salah satu fase penting dalam hidup yang membutuhkan tempat yang nyaman dan mendukung untuk belajar. Di Bandung, salah satu pilihan terbaik untuk pendidikan tinggi adalah ...
Pentingnya Membangun Hubungan dengan Dosen di Universitas Swasta: Tips untuk Mahasiswa
18 Jul 2024 | 261
Membangun hubungan yang baik dengan dosen di universitas swasta memiliki banyak manfaat bagi perjalanan akademik dan profesional Anda. Artikel ini akan menjelaskan mengapa hubungan ini ...